Biscuitier (H/F)
Team CDI est à la recherche d'un biscuitier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25). Vos missions seront : - Réaliser les préparations biscuitières conformément aux recettes, aux fi...
MECANICIEN EN CLIMATISATION (H/F)
Team Emploi recherche pour l'un de ses clients, un.e mécanicien.ne en climatisation sur véhicules industriels H/F. Vos missions : -Entretien, contrôle et effectuer les dépannages simples des systèmes...
AGENT LOGISTIQUE (H/F)
Team emploi recherche pour l'un des ses clients un Agent logistique dans l'alimentaire (H/F) : Vos missions : - Préparation de commande sur poste fixé et automatisé - Filmage / défilmage de palette -...
DESSINATEUR PROJETEUR MECANIQUE (H/F)
Team Emploi recrute pour l'un de ses clients, un.e dessinateur projeteur mécanique H/F Rattaché(e) au Responsable bureau d'études machines, vous serez en charge de réaliser la conception de machines ...
Agent de Production Dourdan (H/F)
Team Emploi recrute pour l'un de ses clients, un agent de production H/F. Vos missions : - assemblage de pièces métalliques - la fabrication et le conditionnement de soufflets - la réalisation du co...
PDC CHILLY MAZARIN (H/F)
Team Emploi recherche pour l'un de ses clients un préparateur de commandes caces 1B (H/F) Votre mission : - Préparation de commandes alimentaire (frais et surgelés) à l'aide de voice (commandes voc...
CHARGEUR CACES 1A (H/F)
Team Emploi recherche pour l'un de ses clients un chargeur (H/F) ayant le Caces 1A. Votre mission : Chargeur : charger les palettes dans les camions pour les tournées du lendemain - manutention hora...
OPERATEUR DE SOUDAGE (H/F)
TEAM EMPLOI recherche pour l'un de ses clients Opérateur de soudage H/F. Opérateur de soudage éléments soudés : Au sein du secteur assemblage, l'opérateur réalisera la préparation avant soudure des ...
AGENT DE FABRICATION 5x8 (H/F)
Team Emploi recherche pour l'un de ses client qui travaille dans la fermentation de produit lactique : un.e agent.e de fabrication H/F. Vos missions : participation à la fabrication des ferments lact...
Ouvrier paysagiste/ jardinier (H/F)
Team Emploi recrute, un agent d'entretien des espaces verts / jardinier H/F. Vos missions : - Entretien de la voirie (ramassage de papiers) - Préparation des sols (bêchage, engraissage, dépierrage,...
Biscuitier (H/F)
Détails du poste
Team CDI est à la recherche d'un biscuitier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).
Vos missions seront :
- Réaliser les préparations biscuitières conformément aux recettes, aux fiches techniques et au planning de production ;
- Peser, doser et préparer les matières premières nécessaires à la fabrication ;
- Conduire les équipements de fabrication et de cuisson en veillant au respect des paramètres définis ;
- Contrôler la conformité des produits finis et semi-finis en termes de poids, d'aspect, de texture et de cuisson ;
- Assurer le refroidissement, le démoulage, la découpe et la mise à disposition des biscuits pour les étapes de montage, d'assemblage ou d'enrobage chocolaté ;
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ;
- Réaliser le nettoyage du matériel et du poste de travail ainsi que la maintenance de premier niveau.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience en biscuiterie, pâtisserie, chocolaterie ou industrie agroalimentaire ?
Vous maîtrisez les techniques de préparation des pâtes et des appareils à biscuits, le dosage des matières premières ainsi que les procédés de cuisson ?
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des équipements de production et veillez à leur bon fonctionnement ?
Vous êtes organisé, précis et réactif ?
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie dans la réalisation de vos missions.?
N'hésitez plus !
Salaire
de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + primes